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Iris van Herpen : Toute l'actualité

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Mode|Interview

Quand la mode rencontre les fibres de protéines : « La biotechnologie peut être une puissante force au service du bien »

Spiber est une bio-entreprise japonaise qui exploite la puissance de la fermentation pour produire des fibres. Comment fonctionne ce processus ? Tout a commencé en 2004, lorsque les chercheurs en bio-informatique Kazuhide Sekiyama et Junichi Sugahara ont étudié des méthodes de production de fibres de soie d'araignée par fermentation. Trois ans...

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